近年來，一款被稱為'伸手沒'的零食因其獨特的口感和方便攜帶的特點，迅速在消費者中走紅。在眾多生產廠家中，有一家企業的產品卻被法律部門點名警示，消費者在購買時需格外謹慎。

'伸手沒'零食因其開袋即食、食用便捷而得名，尤其受到年輕人和上班族的青睞。市場監管部門近期通報顯示，某廠家生產的該款零食存在嚴重的法律合規問題。該廠家涉嫌使用未注冊的食品添加劑，違反了《食品安全法》的相關規定；其包裝上的營養成分標注與實際檢測結果嚴重不符，涉嫌虛假宣傳；該企業還曾因生產環境不達標多次受到行政處罰。

更令人擔憂的是，該廠家在接到整改通知后仍未改善生產條件，繼續在市場上銷售問題產品。這種行為不僅侵害了消費者的合法權益，更觸犯了《消費者權益保護法》和《產品質量法》等相關法律法規。

法律專家提醒，消費者在購買'伸手沒'這類零食時，應注意查看生產廠家的資質證明、產品檢驗報告和生產日期等信息。同時，建議優先選擇知名品牌和通過質量認證的產品。若發現購買到問題食品，應及時向市場監管部門投訴舉報，依法維護自身權益。

食品安全無小事，法律紅線不可逾越。在享受美食的同時，消費者更應提高警惕，用法律武器保護自己的'舌尖安全'。選擇合規、合法的食品生產企業，既是對自身健康的負責，也是對食品市場健康發展的支持。